 |
| El nostre pastís |
- 1 iogurt
- 2 pots de sucre (amb la base del iogurt)
- 3 pots de farina
- 1/2 oli.
- 1 sobre de llevat royal
- 1 rajola sencera de xocolata
Preparació
En una cassola hi fem la xocolata amb una mica de llet perquè aquesta no es cremi. Barrejem a foc lent fins que estigui desfeta, que la apartem del foc. Posem a escalfar el forn a 180ªC. En un bol preferiblement gran hi posem els 4 ous i els barrejem amb el iogurt. Hi afegim tot el sucre i tornem a batre. Hi posem la farina, però aquest cop sense deixar de remenar perquè d'aquesta manera ens serà més fàcil. Hi posem l'oli junt amb el llevat. Ho deixem reposar tot una mica, i untem el motllo amb mantega i farina. Aboquem la xocolata a la preparació i quan estigui tot uniforme ho posem al motlle. Ho posem al forn durant uns 45 minuts, per saber si el pastís està fet amb ganivet puntxem el pastís i si està sec vol dir que ja està fet!
Decoració
Per la decoració hi podem posar sucre glasé o lacasitos per als més petits!
Bon profit!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada